Middelalderbyen Oslo og fiskeressursene i Indre Oslofjord
Original version
Norseng, P. G. (2015). Middelalderbyen Oslo og fiskeressursene i Indre Oslofjord. In L.-M. B. Johansen, J. Brendalsmo, K. Paasche, & E. M. Bauer (Red.), En aktivist for Middelalderbyen Oslo. Festskrift til Petter B. Molaug i anledning hans 70-årsdag 19. desember 2014 (s. 189-242). Oslo: Novus forlag.Abstract
Middelalderbyen Oslo og fiskeressursene i Indre Oslofjord
I Snorre Sturlasons velkjente beretning om at Harald Hardråde «lot reise kjøpstad øst i Oslo», føyde sagaforfatteren til at Harald ofte holdt til der fordi det var godt for tilførsel der, og rik landsbygd omkring (Harald Hardrådes saga kapittel 58, ÍF XXVIII: 139). En litt senere episode i Harald Hardrådes saga eksemplifiserer dette. På vei nordover på straffeekspedisjon mot Håkon jarl møtte Harald og følget hans noen menn som skulle til Oslo med mel og malt (kapitel 69, ÍF XXVIII: 157). Uten at sagaforfatteren nevner det, hadde imidlertid bygdene rundt Oslo ikke bare jordbruksprodukter å by på. Indre Oslofjord har opp mot våre dager vært rik på fisk helt inn i fjordbunnen, og også andre marine ressurser her er blitt utnyttet. I denne artikkelen skal vi se på hva kildene kan fortelle om fiskeforbruket i Oslo i middelalderen, med særlig vekt på den betydningen fjordfisket hadde for byen, og hvordan denne ressursen bl utnyttet.