Browsing HiT skrift by Subject "Kjøttdeig"

Now showing items 1-1 of 1

Forekomsten av E.coli O157 ("Hamburgerbakterien") hos storfe i Telemark og i kjøttdeig fra Trøndelag : undersøkt med automatisk immunomagnetisk separasjon ELISA teknikk (AIMS-ELISA)

Rosef, Olav; Djupvik, Jon d.y.; Bratsvedal, Marte; Yri, Mona (HiT skrift, Research report, 2003)

AIMS-ELISA (Automated Immunomagnetic Separation-Enzyme Linked Immunosorbent Assay) (Dynals BeadRetriver) ble anvendt for å isolere Escherichia coli O157 i storfe fra østre del av Telemark og i kjøttdeigsprøver fra ...